Graudaugu pārstrādes produkti

Latvijas Lauksaimniecības universitāte (LLU) sadarbībā ar Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centru (LLKC)LAP investīciju pasākumu 2014. -2020. gadam ietvaros piedāvā programmu Jauna, konkurētspējīga nišas pārtikas produkta izstrāde (t.sk. receptūras izstrāde, cenu kalkulācija, preču zīme) - Specializācija Graudaugu pārstrādes produkti

 

Norises laiks: 27., 28. novembris un 4. 5. decembris 2017. plkst. 10.00-17.00. (32 stundas)
Jelgava, Rīgas iela 22, plkst. 10.00 - 17.00

Kursos meklēsim Jaunas idejas, kā pārstrādāt un kādus produktus izveidot no jau zināmiem un ne tik zināmiem graudaugiem.

Graudu pirmsapstrāde, Miltu ieguve, Pārslu gatavošana.

Pilngraudu un graudu maizes receptūras izstrāde, cepšana, kvalitātes novērtēšana un defektu analīze. Bezglutēna produktu gatavošana – nosacījumi, receptūras un jaunas iespējas!

Mājas gatavoti un industriāli gatavoti makaroni, kādas ir atšķirības gatavošanā, kvalitātes prasībās un lietošanā. Noslēgumā plānosim kam un, kā to veiksmīgi pārdot, izveidojot pārdošanas veicināšanas pasākumu kalendāru.

Mācību dalībnieks var būt juridiska vai fiziska persona (LAD klients), kas iesaistīta lauksaimniecības, pārtikas (izņemot zivsaimniecības produktus) ražošanas vai mežsaimniecības nozarēs, kā arī lauksaimniecības vai meža zemes īpašnieks vai tiesiskais vadītājs.


Mazajām saimniecībām un mežsaimniecības pakalpojumu uzņēmumiem, kam pēdējā noslēgtā gada apgrozījums nepārsniedz 15 000 euro, un meža zemes īpašniekiem un tiesiskajiem valdītājiem ar meža zemes platību līdz 50 hektāriem, dalība mācībās ir bez maksas, jo tiek finansēta no LAP investīciju pasākumu 2014. –2020. gadam līdzekļiem.


Pieteikšanās kursiem notiek LLU Mūžizglītības centrā, zvanot pa tālr. 63005715, 26340144 vai rakstot e-pastu Šī e-pasta adrese ir aizsargāta no mēstuļu robotiem. Pārlūkprogrammai ir jābūt ieslēgtam JavaScript atbalstam, lai varētu to apskatīt.. Informācija par citiem kursiem www.mc.llu.lv

Pieteikties kursam
1000 rakstzīmes atlikušas

Vietu skaits ierobežots! 

Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests

Pieteikties jaunumiem:

Kontaktinformācija:

Mūsu adrese:
Lielā iela 2 - 163, Jelgava, LV - 3001
Telefona numuri:
+371 63005715
+371 26340144 (mob.)